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 Correva l’anno  1890,quando  nel cuore di un’estesa masseria, fu costruito questo casolare  che ora è circondato da ulivi e alberi secolari.sapientemente ristrutturato  pur mantenendo lo stile e il gusto del fine 800. 

La parte padronale si affaccia sulla collina e la parte che un tempo era dedicata ai mezzadri si trova nella zona est della costruzione. Originariamente i terreni dell’intera masseria, si estendevano fino alla zona del padule di Bientina. 

Attualmente  la superficie è di circa 2 ettari.

e nelle giornate limpide si può vedere 

l’isola della Gorgona . 



PARVA DOMVS MAGNA QVIES









forto

 storica



la ristrutturazione :


I lavori di ristrutturazione sono iniziati nel febbraio 2004 e terminati dopo 8 mesi .

Il 29 ottobre 2004 apre al pubblico 

“Villa delle Mimose”.

la gestione:

La Nostra  azienda è prevalentemente a conduzione familiare guidata  da Massimo Vecchi, ristoratore da oltre 40 anni,la moglie Romana e i figli  Romano e Elena ,

oltre a giovani collaboratori come Federico, Andrea, Eduard e collaboratrici instancabili come Dile e Anna  che con impegno e passione contribuiscono al successo del nostro lavoro.